viernes, 16 de noviembre de 2018

Seta de cardo

Os presento una de las setas más comunes y agradecidas, nuestra amiga la seta de cardo (Pleurotus eryngii).
Dando una vuelta por los prados que rodean la población, en treinta minutos, he conseguido varios ejemplares, alrededor de diez, que serán los protagonistas de mi cena. Tienen un aroma suave y reconocible. Os las recomiendo.


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